. . . กะเพราไฟแลบ . . .

ครัวบ้านนอก; "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง" เหลือแปลงร่างเป็น "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดองใส่วุ้นเส้น" เมนูบ้านๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นเมนูทำที่บ้านนอก ชนบท ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

ผมสั่งกะเพราเนื้อระดับเผ็ดสุดของร้าน กะเพราขุนช้าง มาดูเมนูของร้านกันก่อน ภาษาจีนบนหัวเริ่มต้นเลยเหรอ ราคาอาหาร มีประวัติร้านให้อ่านด้วย เลือกความเผ็ดได้ บรรยากาศในร้าน ร้านมืด ๆ แต่งโทนขาว - ดำ

ต้มบ๊วย ผัดเผ็ดหน่อไม้ ไข่เจียวโหระพา หน่อไม้ที่ไปขุดมา เอามาต้มน้ำร้อน แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น เอาไว้มาทำกับข้าว อาหารเช้าวันนี้ โหระพา และ กะเพรา เก็บมาจากสวนที่ได้ไปแวะ พริกที่เด็ดมา เอามาตำทำผัดเผ็

กะเพรากุ้งพริกสด อร่อยลืมมม เผ็ดกำลังดี เนื้อกุ้งฉ่ำๆ เต็มปากเต็มคำมากจ้า ใครยังไม่มีเมนูสำหรับเย็นนี้ลอกได้เลยน้า ปล.ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ในเชิงพาณิชย์นะคะ

เมนูจานนี้ก็ กุนเชียงผักรวมใส่พริกเผา ผัดกะเพรา ราดข้าว สั่งกินแต่วัยรุ่น เพราะแรกๆ ไม่ค่อยรู้ว่าจะสั่งอะไรกินในร้านอาหารตามสั่ง ไม่เคยสั่งกินเองแบบไม่มีเมนู นึกอะไรออกก็สั่งๆ มั่วๆ เพราะสมัยก่อน ร้า

ตามหัวข้อเลยครับ ไม่แน่ใจว่ามีใครชอบ เมนูผัดกะเพรา ที่ใส่หอมหัวใหญ่มั้ย แล้วมันเข้ากันจริงๆหรอ กับเมนูผัดกะเพรา มาแลกเปลี่ยนแนวความคิดกันครับ